一、如何拍摄茶叶
第一步，打开你的数码相机，调到P模式（即手工摄影模式）。关掉你的相机的闪光灯（有雷电标志的按钮），因为近距离拍照会产生强烈反光。开启肖像模式（一朵花样子的按钮），否则相片会模糊。
第二步，设置相片的尺寸，选择VGA电子邮件的大小（一般数码相机都有），如果没有就设置宽640高480。
第三步，进入设置菜单，进行必要的设置。清晰度选择高，图象质量选择标准。ISO（最重要的设置之一）数值越高照片越亮，数值越低越清晰，建议选择200以上。白平衡一般有自动选择，如果没有，可以自己试着调。
第四步，在拍摄过程中有两个数据是可以调的。快门速度和光圈值，他们会在荧膜的右下角出现，快门速度越小照片越亮，光圈值也是。但是快门速度过小会造成拍摄失败。建议在60以上，光圈值在2。8。另外还有一个OEV的数值，他是+号说明你的图片偏亮，反之偏暗，自己掌握好了。
注意，拍摄时要有充足的光源，手不可以抖，有条件的可以买个三角架。拍宝贝的背景要干净，可是看见别人拍出超级漂亮白背景的东东也不要希奇，因为他们是用摄影棚的，等有实力后可以去买一个，也可以DIY一个。
二、如何拍摄室内夜晚的茶具
你所说的具体到的那几项对你的目的都没什么直接影响，你需要注意的是以下几点，我还会说明为什么：
1.白平衡，你的偏色问题就是因为白平衡的原因造成的，别用自动白平衡，相机测光对低辉灯光的色温判定会有一定的偏差，用手动调，多试几种就能找到了
2.拍这样的开汤图往往相机距离景物比较近，导致超出了调焦范围导致糊焦，如果真是这样，你可以选择拍摄时用高分辨率，拍完后再修剪就行了
3.镜头尽可能使用小光圈，如果用大光圈的话，前后杯壁无法同时拍清楚，这就很难拍出在光照下白瓷茶杯晶莹剔透的通透感
4.尽可能使用高速拍摄，桌面的振动会导致茶汤表面的涟漪，低速拍摄时这个涟漪的变换会是的茶汤变得浑浊，不透
5.尽可能使用高感度，这是由3和4决定的，没办法，你自己多试试各种高感度出片的情况吧，在这我也没法说什么。
6.光源的使用要看你想要什么样的感觉，如果想要杯子通透，茶又要的话，灯光投射肯定不行，反光板一定要用，如果你更想要突出茶叶的话，点光源从左右前方45-60度方向应该是不二选择。
也就是这些了，祝你拍出好照片，记得发到空间里给大家分享。
三、如何用相机拍摄水蒸汽
静物通常被认为是静态的，如果单纯拍摄静态照片就会过于平庸，现代静物中充满了运动：杯子里的牛奶溢出，巧克力爆裂，当然，值得的不是从头开始的，而是从简单的事情开始的。例如，在柠檬茶中，不仅存在不受重力完全影响的柠檬，而且还有从杯子中冒出的蒸汽的运动。
尼康D800/ 105.0毫米f/ 2.8设置： ISO 160，F10、1/ 100 s，105.0毫米
首先，我们将需要支架来固定空气中的柠檬，一些细微之处可以直接固定一片柠檬。就我而言，这些是长而细的珠子针。可以拿牙签，串烧，细织针，但最方便。对于非常轻的物体(茶叶或薄荷)，针灸针是合适的。
其次，我们需要静物对象：透明的杯子，柠檬，肉桂，糖。但是，薄荷叶看起来同样成功。
第三，光源。蒸汽的速度很低，柠檬会固定运动，因此可以在脉冲光和恒定光下拍摄场景。即使窗户也足够(如果您更喜欢自然光)。我喜欢受控光，所以我会闪光两次。
第四，当然，我们至少需要一台相机。配备尼康105mm f/ 2.8 FX AF MICRO-NIKKOR镜头的Nikon D800上拍摄。例如，专业的D850或业余的D5200也很棒。当然还有三脚架。
几乎所有主题摄影师在经济中都必须做的事情。如果在拍摄掉落的杯子，飞扬的饼干，飞腾的墨水瓶和其他悬浮物，而且还需要使用良好的工具将这些物体固定在正确的位置和正确的角度。
蒸汽是摄影的关键，理想的蒸汽烟雾是干冰，但并不是每个人都可以获得的，但却可以在任何纪念品商店都可以买到香，被用来模拟蒸汽烟雾。
尼康D800/ 105.0毫米f/ 2.8设置： ISO 200，F6.3、1/ 160 s，105.0毫米
如果想用一杯茶来去除蒸汽，最好拿一杯真正的热饮料并用背光照明，它会非常漂亮。但是在大多数情况下，普通的开水就足够了。
准备好后，便可以开始拍摄了！收集以茶杯为中心的简单构图。在图片顶部留出足够的空间-用于蒸汽和悬浮。将柠檬切成段，每根都用细长针或串刺穿。用我上面提到的夹子或简易的物品(例如直尺，一堆书和胶带)将这种结构固定在空中。照片显示，由于针头不是用胶带粘在针座上，而是用夹子固定在针座上，因此选择合适的角度比较容易。首先固定重物(柠檬片)，然后固定(薄荷叶或茶)。
可以使用满足以下条件的任何常规照明方案：其中一个光源应从背面照亮蒸汽。因此它将在图片中清晰可见，甚至略微发光。
1.绘图灯。玻璃盒中的闪光灯刚好在舞台后面，它们开始发光，效果非常漂亮。
2.补光。可以放置一个反射镜，但是在大型散射镜后面有闪光灯，突出阴影。
不要忘记在已经有合成物的地方做一个“空”的架构，但是还没有柠檬和支架-可以很容易地去除后者。检查一切是否保持良好，将相机置于连拍模式，以您最喜欢的方式添加蒸汽并拍摄几张照片。当然，根据光源和要传达的气氛来选择设置。EXIF如下所示：ƒ/ 10，1/ 100s，ISO 160。
悬浮与动态运动(蒸汽，洒面粉或香料，咖啡等)的结合是一种非常有效的技术，看起来比悬挂在空中的杯子更有趣。尝试与其他水果，饼干甚至冰淇淋一起去拍摄静物。