一、如何在家自制冰镇饮料
以下是一些制作自制冰镇饮料的方法：
1.水果汁
将新鲜的水果榨成汁，加入适量的冰块和蜜糖或白糖，冰箱冷冻半小时后即可享用。
将新鲜的水果榨成汁，加入适量的冰块和蜜糖或白糖，冰箱冷冻半小时后即可享用。
2.自制冰茶
将绿茶、黑茶等泡好，加入柠檬、薄荷叶或熟柿子等材料，再加入适量冰块，放入冰箱约30分钟即可冷藏饮用。
将绿茶、黑茶等泡好，加入柠檬、薄荷叶或熟柿子等材料，再加入适量冰块，放入冰箱约30分钟即可冷藏饮用。
3. DIY汽水
将柠檬等水果切碎装入杯中，加入适量蜜糖或白糖，然后倒入碳酸水即可。
将柠檬等水果切碎装入杯中，加入适量蜜糖或白糖，然后倒入碳酸水即可。
4.薄荷冰饮
将苏打水加入适量白糖和薄荷叶，加入适量冰块混合后，冰箱冷冻即可。
将苏打水加入适量白糖和薄荷叶，加入适量冰块混合后，冰箱冷冻即可。
5.冰镇奶饮
将牛奶、酸奶等牛奶类的饮品加入适量水果、蜜糖和冰块，放入冰箱冷藏30分钟即可。
将牛奶、酸奶等牛奶类的饮品加入适量水果、蜜糖和冰块，放入冰箱冷藏30分钟即可。
自制冰镇饮料是一种很好的选择，可以满足口渴感，同时也减少了多种盐和糖分摄入的机会。可以选择不同的饮品口味来制作，让冰镇饮料更为丰富多彩、美味可口。
总之，制作冰镇饮料可以控制食品的卫生安全，还可以品尝到纯天然原料带来的健康的美食体验。
二、冰红茶制作方法
1.在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2.放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
4.加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。
1.在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2.放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3.预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4.待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5.饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
三、如何制作冰镇茉莉花茶
一、茶坯的处理茶坯一定要根据花茶的标准及样品搭配而成。首先要经过干燥、冷却两个步骤处理，特殊茶坯比如要制成圆、扁、弯、瓜子等形状的茶坯，外形要处理到洁净匀整，无其它夹杂物的程度，水分、湿度都有具体的要求。二、鲜花处理鲜花一般在当天下午二时以后采摘，要选用花蕾大、质量好的茉莉花。采摘后，装运时不要紧压，要用通气的箩筐装花，然后要经过摊凉、养护、筛花、玉兰打底四道步骤。五、起花这一步操作根据在窨品水份和温度，掌握合适的时间，起花要迅速，起花后做到茶叶中无花蒂、花叶;花渣中无茶叶。六、烘焙烘焙目的在于排除多余水份，保持适当的水份含量，适应下一工序转窨、提花或装箱。再窨品烘焙，要求快速，又要最大限度防止花香散失，解决这个矛盾，主要靠正确掌握烘干热风的温度，和烘后茶叶水份含量。