一、茶叶如何储存冷藏还是冷冻
一、如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室。
二、将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一个塑料袋防潮，放入冰箱，将冰箱温度控制在5°C以下，茶叶保存一年以上也不会变质。但冰箱内部潮湿，其中放置的其他食品会影响到茶叶的味道，所以一定要做好密封措施。
1.茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。
2.通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。
3.茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响，有效延长茶叶保鲜期，让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。
二、茶花如何烘干保存
1、首先将采摘好的金银花用清水洗干净，找一个东西将其放置晾干至不滴水
2、接着，把烤箱里面杂物清理干净，然后将烤箱预热
3、将金银花有秩序的放入烤箱，排列整齐
4、当烤箱结束工作的时候，拿出金银花，静置几小时，这样金银花就烘干完成了
1、短期保存（20天之内），密封置放于阴凉干燥处，避免阳光直射；
2、长期保存，密封后存放于冰柜冷冻，保持鲜度（注意：保证茶叶的密封性，柜内不能同时存放有异味之物品），温度在零下5摄氏度为佳。
三、如何凉晒荷叶茶如何保存
鲜的荷叶晒干的就是荷叶茶，但荷叶经过烘焙做成荷叶茶才不容易坏的。做法如下：
1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。
2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。
3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。
4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。
5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。
有条件的可将装入铁罐内的荷叶茶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏干荷叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏。
因为水瓶胆与外界空气隔绝，荷叶茶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。
利用罐内空气稀薄及密封后罐内荷叶茶与外界隔绝原理，将荷叶茶烘干到含水量在2％左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。
2、最好在饭前空腹喝下，这样最有利于排便消除水肿。
3、一天可以喝3-4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝。
4、喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
5、荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。
6、不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。冬天不宜凉了喝。不同配方、不同品牌、不同规格的荷叶茶，饮用方法是不一样的，所以要分别对待。
一般来讲，需要多次饮用两餐之间喝，不要在吃饭时间同时喝荷叶茶，以免影响食物消化。女性经期暂停饮用。