一、冰糖雪梨属于水果茶吗
雪梨、泡发好的百合、冰糖、枸杞
1.锅中水烧开，放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟；
2.将梨洗净去皮切成丁，与枸杞一起放入锅中，再用小火熬煮5分钟即可。
1.鸭梨从顶端切开当盖备用，用勺掏去梨核，将冰糖和干百合放入处理好的梨内，加入适量水；
2.锅内加水放上蒸屉，将处理好的梨放在蒸屉上，扣好梨盖，盖好锅盖，蒸40-50分钟即可。
1.梨去皮后，保持梨的完整和梨柄，将梨、红酒、冰糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身，可以用个小点的锅来煮；
2.烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出，切片装盘，大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。
1.过水后洗干净的猪蹄，加一点点油，中小火放入锅里炒，不要焦了，多炒几分钟，炒到猪皮有点发焦就可以了；
2.放炖锅里加水，滴几滴醋，炖了一个小时后，再放入雪梨块。继续炖20分钟即可。
梨、黄瓜、胡萝卜、盐、白醋、芝麻油、熟白芝麻
1.分别将黄瓜、胡萝卜、梨刨成丝，将梨丝放入淡盐水中浸泡片刻，捞出沥干水，黄瓜丝放少许盐腌制几分钟将盐水控干，胡萝卜放入沸水中焯一下捞出；
2.将这三丝放入大碗中加入适量盐、白醋、芝麻油拌匀，倒入盘子中，撒上熟白芝麻即可。
二、天香雪梨属于什么茶
1、天山雪梨是属于乌龙茶的，雪梨是乌龙茶中少有的风味独特的品种之一，属于半发酵茶，味道香醇爽口、香气浓郁持久，以雪梨、冰糖制作而成的茶饮。
2、茶的种类是非常多的，有广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶，元江茶、高树茶等。
三、为什么说冰糖雪梨茶可以败火呢
1、雪梨是日常生活中非常常见的一种水果，我们也经常能够听到冰糖雪梨可以败火这样的话语，但是也有很多人非常好奇是怎样的原因才会让冰糖雪梨能够败火。其实雪梨本身便是性凉的水果，所以在使用的过程当中会消灭身体中的热气，从而达到败火的效果。所以很多时候很多人在上火的时，都会选择冰糖雪梨来将自己身体内的热气驱散。
2、由于水果本身的特质让很多人都看到食用方式便可以让自己的身体病症有所驱散，所以越来越多的人都会选择使用方式，而不是选择去吃药。毕竟雪梨在日常生活中非常常见，所以人们在购买起来也是更加方便。冰糖雪梨如今是家家必备的一种糖品，其存在能够更大程度上的保护好我们的身体，雪梨本身的药用价值便可以给我们的身体一定保障，所以很多时候很多人都非常喜欢食用冰糖雪梨。
3、很多人都不曾知晓冰糖是怎样制作而来，其实冰糖本身是白砂糖的结晶，虽然同是一种糖类，但是自身有非常高的药用价值。有润肺滋补的效果。当然，结合雪梨更加有药用价值，所以很多时候人们加以凉茶或者绿茶便制成了冰糖雪梨茶，其存在也是为了能够驱散身体中的热气。毕竟对于如今的人们来说，工作的繁杂也会让自己急火攻心，从而上火。如此简单的使用方式便可以让自己祛火，无疑不是一种最合适的方式。
4、食补要远好过于药补，所以很多时候人们都非常喜欢通过食物来补充身体中的营养，甚至用一些食物来改变身体中的病症，当然这样的方式对身体也是一种保护，用这种方式来保护身体，既能够驱赶病症，又能够保证身体健康。