一、三种茶叶保存方法 各种茶叶的保存方法
1、热水瓶储藏,可以使用保暖性较好的热水瓶来储存茶叶,把干燥的茶叶放入热水瓶中,尽量装实装足,减少瓶内的空气。然后用软木塞子将瓶口塞紧,再裹上胶布封口,保持效果较好。
2、塑料袋储藏,准备密度高一些的食品塑料袋,并且最好有封口,没有味道。茶叶装入塑料袋中后,尽量挤出多余的空气,再用第二个塑料袋反向套上,减少与空气接触的机会。
3、低温储藏法,也可以使用冰箱中的冷藏层来保存茶叶,如果茶叶在6个月内可以喝完,冷藏温度以0-5度为宜;如果6个月内喝不完,冷藏温度以-10到-18度为宜。注意不要与其他食物一起冷藏,以免茶叶吸附异味。
二、不同种类的茶叶该如何保存
常常喝茶的人都是知道的,我们喝茶都喜欢喝新茶,这是因为茶叶在生活中是比较容易变质的,尤其是一些价值比较高的茶叶更是不容易储存的,其实不同的茶叶的储存方法也是不同的,下面就给大家说说不同茶叶的储存方法吧。
是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的'铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变。
是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。
相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。
如果保存得当,普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化。对于即将饮用的茶饼,可将其整片拆为散茶,放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤。
三、不同种类的茶叶该如何保存 这几种方法你知道嘛
1、绿茶,可存于铁罐中,放在阴凉,避光出,一定要密封好。比较高级的绿茶建议放置冰箱中保存,注意保持冰箱清洁,防治串味。
2、红茶,红茶可以放在密封的塑料袋或铁罐,只要避光,阴凉保存即可。
3、乌龙茶,可放在密封的塑料袋,铁罐,锡罐中保存,注意密封,避光和阴凉。高级乌龙茶放置于冰箱内。
4、白茶,保存于铁罐最好置于冰箱内。
5、黄茶,注意密封,避光,可将石膏捣烂,铺于箱底,上垫两层皮质,将茶叶用皮纸分装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。但是要注意适时更换石膏。